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Les Cinti ( Ceintures ) de la Mémoire
Il y a des lieux qui sont capables de raconter l’histoire d’un peuple d’une manière extraordinaire. Les Cinti ( Ceintures en français ) de Grassano, un petit village situé en Lucanie, au Sud de l’Italie, sont un exemple clair. Ça, c’est un endroit
géologique, naturaliste et architectonique très suggestif, qui appartient au Parc
Littéraire de Carlo Levi ; suffisamment proche au centre historique
de Grassano, il s’élève sur les ruines du vieux château des Chevaliers de
Malte.
Les Cinti représentent un endroit géologique de particulière importance parce que ils sont une mélange de cailloux de différentes mesures et couleurs de différente origine, et sables qui contiennent coquilles et restes de matériaux marins, cela témoigne que la mer couvrait ce territoire il y a 1 – 2 millions d’années. Pendant les siècles beaucoup de
caves ont été creusées a l’intérieur des Cinti. En printemps herbes aromatiques émanent de forts et persistants parfums : les herbes aromatiques les plus répandues ici sont le chardon, la chicorée, l’origan et la menthe sauvage. Ce lieu émane du charme parce que les Chevaliers de Malte, les vieux propriétaires des caves, et des groupes de brigands ont été ici. Même aujourd’hui on dit que les caves les plus vielles et délabrées seraient habitées par des créatures irritantes et les plus superstitieux invitent à ne pas parcourir le chemin dans l’obscurité parce que le démon pourrait se montrer. Du point de vue historique, les caves ont été bâties entre le XVII et XIX siècles. Chaque cave est caractérisée par une bizarre façade en briques rouges et pierres et par une large grande porte sur laquelle il y a généralement une étroite et petite fenêtre, c’est-à-dire la seule source de lumière pour l’intérieur de la cave. A l’intérieur, les caves sont généralement constituée par une seule nef et terminent avec une structure semi-circulaire appelée sacristie très semblable à l’abside d’une église où les paysans gardaient le vin de meilleure qualité. Aujourd’hui encore, la plupart des caves possèdent des bassins en briques très grands où le raisin qui vient d’être vendangé est foulé et fait fermenter. Malheureusement les Cinti risquent
de disparaître à cause de beaucoup d’années d’abandon. L’initiative appelée « Les Cinti de la Mémoire » est née afin de permettre aux visiteurs de connaître et protéger ce morceau de notre région, parce qu’on peut sauver et transmettre aux générations futures ce qu’on connaît et on aime. Nous vous demandons votre aide et votre collaboration pour gagner notre bataille. Merci |
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© Traduzione Paolo Abate (2005) © Webmaster Associazione Finisterre |
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Ce
chemin sépare les Cinti d’un profond talus d’où vos yeux se perdront parmi
vertes vallées et collines.